RISCHI PER LA SALUTE NELLA CATENA ALIMENTARE E DA INQUINANTI AMBIENTALI (RE 27-9-2014)
INTERFERENTI ENDOCRINI E PATOLOGIE PEDIATRICHE
S.BERNASCONI
CLINICA PEDIATRICA UNIVERSITA’ DI PARMA
L’ambiente nel quale viviamo è stato progressivamente contaminato da numerose sostanze
chimiche prodotte dall’uomo, le quali, attraverso una gran varietà di sorgenti e vie, sono
responsabili di danni all’ecosistema ed alla salute della popolazione. Negli ultimi 40 anni sono stati
condotti studi che hanno suggerito la possibile interferenza di tali sostanze chimiche con i sistemi
ormonali degli organismi viventi.
